您现在的位置: 首页 > 1分11选5外遇 > 列表

两种面粉加一碗红枣碎,蒸进去的窝头又香又软,养分好吃不上火!

发布时间:2019-02-27 12:53:30      来源:
两种面粉加一碗红枣碎,蒸出来的窝头又香又软,好吃不上火,全家都喜欢!


孩子开始上学,早餐是每个母亲的关心,早餐不好,吃不健康,或不够,都会影响孩子早上的注意力和体力。尤其是在春天,如果孩子们吃得好,营养全面,他们就能使他们的孩子更健康,长得更高。所以对于孩子来说,母亲也是神奇的,试图让孩子们喜欢吃早餐。虽然我的孩子喜欢吃面包、蛋糕等主食,我也会自己做,但我还是希望她能多吃些中国面食,清蒸主食营养可口,低糖、无油、健康、美味又不着火,而且也有利于消化,更适合孩子吃,以便让孩子吃得更香。我还改做了中国面食花。

除了普通的小麦粉,我还喜欢在做中国面食的时候加一些杂粮粉。例如,两天前我的早餐做了一个红枣小米窝和小米面。鸟巢多毛,口感软甜,枣子味浓郁,营养丰富,美味可口。我把鸟巢做得很小,看上去像个小吃。虽然不是很精致,但孩子们很喜欢吃东西。我三岁以下的蘑菇姐姐一次能吃三个。制作也很方便。前天晚上揉面条,放入冰箱发酵。当你第二天早上起来的时候,你可以直接做。节约时间和发酵是好事。如果你少睡半小时,你可以做一份营养丰富的早餐主食。让我们看看



【红枣小米窝头】
【原料】小米粉100克,小麦粉150克,酵母粉3克,清水适量,枣碎适量;

[食谱制作过程]_______



1。准备一个容器,放入小米粉、面粉、酵母粉和水。清水大约是小米粉和面粉总量的一半。由于面粉的吸水性不同,可以保留一些水分。是否加水取决于混合情况。



2。把面团揉成柔软的面团,因为它不是在板上揉的,而是在一个大碗里,它可能不太光滑,但并不重要。揉匀,然后第一次发酵。



三。揉好的面团用碗包好,放入冰箱冷藏发酵一晚(约8小时)。第二天早上它会长大一点。当面团打开时,可以看出面团已经发酵了。



4。把枣子泡好,切成面条碗。



5。将枣子和面团揉匀,如图所示。



6。用手抽出一小块面团,因为枣子的压碎和揉面都是一样的。每次你拿出一小块面团,上面都会有枣子压碎。把小面团揉成圆形,揉成一个巢状的头。



7。底部是空的。如果是固体的,那就是馒头。如果它是实心的,它是一个坑,它是一个坑。



8。把每一个小米和枣窝轮流做,同时放在蒸锅里。



9。最后一步是蒸窝。如果是用蒸锅做的,通常是第二次发酵后5-10分钟,沸水后15分钟,熄火后2分钟,使巢穴蒸煮。然而,在制作燕窝头的过程中,如果速度较慢,且面团长时间不揉,面团就会一直发酵,所以在所有燕窝头完成后,也可以直接在冷水中蒸。在水温升高的过程中,面团可以继续发酵。此外,如果巢头较大,则需要延长发酵和蒸煮时间。



小米枣蒸窝头,可以在餐桌上吃,小口尝起来甜,枣子香味浓郁,软而可口,两个孩子在家里都喜欢吃。对我做饭的妈妈来说,做起来也很容易。前一天晚上把它揉一下,放进冰箱冷藏发酵,早上或半小时后起床,你可以蒸一壶全家都喜欢吃的枣子谷子窝。这锅的味道是最好的。它很好吃,而且不会燃烧。同时,你可以煮一个鸡蛋来准备要点的东西,等等。当巢穴被蒸煮时,可以供应早餐。这不是很美妙吗?

此外,除了小米面外,小米面还可以用玉米面、紫米面等食材代替。超市的杂货店柜台上有各种各样的食品。而枣子屑也可以用小红莓、葡萄干等代替,用不同的配料,也可以得到不同的口味,使每天早餐的主食发生变化,也可以使孩子感到新鲜有趣,让他们喜欢吃早餐。



谢谢你的阅读。更家常美味的食谱。请注意我的Murdo厨房。如果您喜欢我的分享,欢迎您评论、收集、评论并转发给更多的小伙伴。如果你有更好的分享方式,请留言并分享烹饪的乐趣。

网站地图 - 关于本站 - 使用帮助 - 联系我们 - 网站调查 主办:中华人民共和国自然资源部承办:信息中心版权所有   自然资源部门户网站 政府网站标识码:bm16000001京ICP备18044900号

京公网安备 11010202007799号


建议使用IE9.0以上浏览器或兼容浏览器,分辨率1280*720